Italienische Verhältnisse? Ja bitte!
Rauchfrei ausgehen
[Süddeutsche] Die Süddeutsche glaubt an Umsatzeinbußen in der Gastronomie, falls auch in Deutschland ein Rauchverbot nach italienischem Vorbild greift. Wahrscheinlich ist der Redakteur starker Raucher, also geschenkt. Und all die Nichtraucher, die gerne in die bisher gemiedenen Lokale zurückkehren? Denn die im Dunklen, die sieht man nicht.
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Ganz genau. Es gab bisher nirgendwo Rückgänge, vielmehr oft Zuwächse. In Norwegen überlebten nach dem Rauchverbot sogar 3,6% mehr Gastroeinrichtungen.
Das beständige festhalten der Kneipiers an ihren (paar) rauchenden Stammkunden ("wir können doch unsere Stammkunden nicht vertreiben") wird sie noch in den beständigen Ruin führen... – während vor den Lokalen & Kneipen die Leute vorbeigehen, die keinen Bock auf Geldausgeben in Rauch-Kneipen haben.
Und es gibt nicht 60 Millionen Raucher, sondern 60 Millionen Nichtraucher – zudem haben die meisten Kneipe kleine Zimmer, die sehr gut als Fumoirs, und für die Leute, die mal rauchen wollen, genützt werden könnten. Aber so verschreckt der Rauch der Anwesenden Gäste, anstatt alle Personengruppen anzusprechen, und den Rauch einfach im Hinterzimmer zu lassen.
Die klassischen Kneipen werden weiterhin dahinsiechen wenn sie sich nicht umorientieren und auch mal 70% der Bevölkerung ansprechen.
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Ganz genau. Es gab bisher nirgendwo Rückgänge, vielmehr oft Zuwächse. In Norwegen überlebten nach dem Rauchverbot sogar 3,6% mehr Gastroeinrichtungen.
Das beständige festhalten der Kneipiers an ihren (paar) rauchenden Stammkunden ("wir können doch unsere Stammkunden nicht vertreiben") wird sie noch in den beständigen Ruin führen... – während vor den Lokalen & Kneipen die Leute vorbeigehen, die keinen Bock auf Geldausgeben in Rauch-Kneipen haben.
Und es gibt nicht 60 Millionen Raucher, sondern 60 Millionen Nichtraucher – zudem haben die meisten Kneipe kleine Zimmer, die sehr gut als Fumoirs, und für die Leute, die mal rauchen wollen, genützt werden könnten. Aber so verschreckt der Rauch der Anwesenden Gäste, anstatt alle Personengruppen anzusprechen, und den Rauch einfach im Hinterzimmer zu lassen.
Die klassischen Kneipen werden weiterhin dahinsiechen wenn sie sich nicht umorientieren und auch mal 70% der Bevölkerung ansprechen.